Informação adicional
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Dimensões (C x L x A)
16 × 16 × 6 cm
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Peso Líquido
245 gramas |
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Ingredientes
Confeccionado com ovos, açúcar, sumo e raspa de laranja, leite sem lactose, farinha e aromatizado com caramelo tradicional. Apresenta uma consistência macia e delicada, com uma superfície espelhada e uma calda de caramelo que contrasta com o sabor cítrico. O segredo do pudim de laranja está no equilíbrio do sumo da fruta, que deve ser fresco, para garantir um sabor mais autêntico e uma textura perfeita. A cozedura em banho-maria é essencial para um resultado uniforme. |
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Dicas de Armazenamento
Guarde o pudim no frigorífico, coberto, para preservar a frescura. É melhor consumi-lo no dia seguinte, quando os sabores estão mais apurados. |
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Usos e Acompanhamentos
O pudim de laranja pode ser servido de diversas formas para agradar a todos os paladares: |
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Benefícios Nutricionais
Além de ser delicioso, o pudim de laranja incorpora os benefícios da laranja, rica em vitamina C e antioxidantes. No entanto, como contém açúcar e ovos, deve ser consumido com moderação. |
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História e Tradição
O pudim de laranja é uma variação do clássico pudim de ovos, muito popular na confeitaria portuguesa. É frequentemente associado a momentos de celebração e refeições especiais, trazendo o sabor e o aroma da fruta fresca para a mesa. |
