A nossa bôla de bacalhau caseira é uma variação deliciosa e tradicional da clássica bôla portuguesa. Combina a suavidade da massa fofa com o sabor inconfundível do bacalhau, enriquecida pela textura delicada do ovo cozido e pelo toque ligeiramente ácido das alcaparras, que equilibram o conjunto. O resultado é uma especialidade reconfortante, cheia de sabor e memória, onde o salgado do bacalhau se cruza com notas mais suaves e aromáticas. Muito apreciada em festas, piqueniques e refeições descontraídas, a bôla de bacalhau é uma homenagem à versatilidade do “fiel amigo” da gastronomia portuguesa.