Bôla de Carne com Ovo Cozido (Preço / Kg)

20,00 €

Disponível apenas para levantamento nas nossas instalações em Vila do Conde.

A bôla de carne é um prato típico português, conhecido pela sua massa fofa e recheio generoso de carnes variadas. De origem tradicional, esta especialidade é sinónimo de partilha e aconchego, sendo ideal para refeições informais, festas e piqueniques.

Disponível por encomenda

Informação adicional

Peso Líquido

1 bola pequena ~1,2 Kg. 1 bola grande ~2,3 Kg

Ingredientes

Preparada com uma massa à base de farinha, água, leite, azeite e fermento, recheada com carnes como paio, fiambre, chourição, queijo e ovos.

Uso e Acompanhamentos

A bôla de carne é versátil e pode ser servida em diferentes ocasiões:
• Como entrada ou petisco em festas e eventos.
• Em refeições ligeiras, acompanhada de uma salada fresca.
• Como lanche, sendo fácil de transportar e consumir a qualquer hora.

História e Tradição

A bôla de carne tem raízes na gastronomia tradicional portuguesa, sendo especialmente popular na região de Trás-os-Montes e nas Beiras, onde, originalmente, era preparada em celebrações religiosas e festivais.