aletria caseira raízes de são paio
aletria caseira raízes de são paio
aletria caseira raízes de são paio
In Stock

Aletria Caseira à Moda da Minha Avó (1,5 Kg)

15,00 €

Disponível apenas para levantamento nas nossas instalações em Vila do Conde.

A aletria é uma sobremesa tradicional da culinária portuguesa, especialmente associada à época natalícia. Feita com massa fina cozida em leite doce, aromatizada com limão e canela, é um clássico que combina simplicidade e sabor, conquistando gerações. Cremosa e apenas ligeiramente densa, com fios de massa que se entrelaçam de forma delicada. O segredo de uma aletria perfeita está em cozinhar a massa lentamente, para absorver o sabor do leite e das especiarias. As gemas de ovo são incorporadas cuidadosamente para evitar talhar.

Disponível por encomenda

SKU: aletria Category: Marca:

Informação adicional

Dimensões (C x L x A)
16 × 16 × 4 cm
Peso Líquido

400 gr
Ingredientes

Preparada com massa de aletria, água, manteiga , açúcar, gemas de ovo, casca de limão e canela.
Dicas de Armazenamento

Guarde a aletria no frigorífico, coberta, para evitar que resseque. É melhor consumi-la fresca, embora algumas pessoas prefiram o sabor mais apurado no dia seguinte.
Usos e Acompanhamentos

A aletria é uma sobremesa que se destaca por si só, mas pode ser servida com:
• Uma camada de canela em pó para decoração, formando padrões tradicionais ou criativos.
• Frutas frescas como acompanhamento, para um contraste refrescante.
• Café ou chá, criando uma combinação perfeita para finalizar uma refeição.
Benefícios Nutricionais

Embora seja uma sobremesa doce, a aletria contém ingredientes simples como leite e ovos, que fornecem proteínas e cálcio. Deve ser apreciada com moderação como parte de uma dieta equilibrada.
História e Tradição

A origem da aletria remonta à influência árabe na Península Ibérica, onde os doces à base de massa e leite eram muito populares. Em Portugal, a aletria tornou-se um doce típico do Natal, especialmente no Norte do país, sendo muitas vezes servida ao lado do arroz doce.

Produtos Relacionados